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Información de la beca
El Consejo Oleícola Internacional (COI) paga la matrícula, el viaje y un estipendio de 1.050 € al mes para cursar el Máster Universitario en Olivicultura y Elaiotecnia de la Universidad de Córdoba (UCO), en España. Es una convocatoria propia del COI, con sus bases y su formulario web, pero además debes inscribirte en el máster por la vía de la universidad. El programa dura dos años, se imparte en español y exige dedicación a tiempo completo.
Solo pueden pedir la beca los nacionales de los países miembros del COI, y en Hispanoamérica únicamente lo son Argentina y Uruguay.
Financia y selecciona la beca el Consejo Oleícola Internacional (COI), una organización intergubernamental con sede en Madrid. El COI decide a quién la concede con su propia tabla de puntos, y la Universidad de Córdoba (UCO) pone sus requisitos de admisión al máster. La administración de la beca puede encargarse a otra institución, normalmente la universidad, aunque el dinero sea del COI. El COI coorganiza el máster con la UCO, el CIHEAM, la Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), el IFAPA, la Junta de Andalucía y la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero (FPCO).
El COI concede estas becas para formar una nueva generación de expertos en olivicultura y tecnología del aceite de oliva. El máster existe desde 1995 y, hasta la clausura de la XV edición en 2024, lo habían cursado 347 alumnos de 25 países, entre ellos 9 argentinos. Más de 70 de esos alumnos estudiaron con una beca del COI. La XVI edición, de 2025 a 2027, tiene 20 alumnos de 11 países.
En la convocatoria de 2025, las bases preveían cuatro becas, y el informe oficial de becas concedidas del COI dice que finalmente se dieron dos, a candidatos de Marruecos y de Túnez. La noticia de la inauguración de la edición habla de tres becas, pero manda el informe de becas concedidas, que es posterior y específico. Son, por tanto, muy pocas plazas para todos los países miembros del COI.
El COI no publica cuántas solicitudes recibe, así que no puedes calcular cuánta competencia tienes. Ninguno de los becarios nombrados en 2025 ni en las dos ediciones anteriores es de Hispanoamérica. No es una exclusión, porque los nacionales de Argentina y Uruguay pueden pedirla, pero no tienes un precedente reciente de becario de la región que te sirva de referencia.
La beca cubre tres conceptos, en euros:
- Matrícula: las tasas de matrícula, administrativas y de tutoría del máster, dentro de los límites del presupuesto anual del COI, que no publica el importe ni un tope en euros.
- Viaje: el reembolso del viaje entre tu país de residencia y Córdoba al principio y al final de cada año académico, hasta 1.000 € por cada viaje de ida y vuelta.
- Estipendio: 1.050 € al mes, como contribución al alojamiento, la manutención y el seguro médico obligatorio.
La beca dura como máximo un año natural desde el inicio del programa y puede prorrogarse un año más. Esa prórroga cubre el segundo año del máster, que suma 120 ECTS en dos años académicos: el primero es un curso de especialización a tiempo completo, de finales de septiembre a finales de mayo, y el segundo es de investigación, con una tesis. La renovación depende cada año del presupuesto y de tu rendimiento, así que solo el primer año está asegurado.
El seguro médico es obligatorio antes de que empiece el curso y lo contratas y pagas tú, con el propio estipendio. La beca tampoco cubre ningún gasto anterior a su concesión oficial, de modo que lo que pagues antes de esa fecha corre por tu cuenta.
El estipendio es un monto fijo y no se ajusta al coste de vida de Córdoba. Para el visado de estudios en España, el consulado exige acreditar medios económicos por el 100% del IPREM, más el 75% del IPREM por el primer familiar y el 50% por cada familiar adicional, y rebaja esa cantidad si acreditas que el alojamiento está pagado por adelantado para toda la estancia. El COI no publica en qué fechas se paga el estipendio.
En 2021 y 2023 el estipendio era de 860 € al mes, y en 2025 subió a 1.050 €. Verifica el importe en las bases de cada convocatoria.
El COI solo prohíbe recibir más de una beca suya en el mismo ejercicio financiero, y no dice si puedes combinarla con becas de otras instituciones.
Para pedir la beca debes cumplir todo esto:
- Ser nacional de un país miembro del COI. En Hispanoamérica solo lo son Argentina y Uruguay, y la Unión Europea es miembro en representación de sus Estados.
- Tener un título universitario, preferentemente en agronomía, industrias agrarias o tecnología de los alimentos.
- Saber español, que es la lengua de trabajo del máster. Si no es tu lengua materna, debes asistir a un curso obligatorio de español a principios de septiembre.
- Saber inglés, porque parte del material del curso se da en ese idioma.
- Tener las competencias y cualificaciones necesarias para el programa de trabajo propuesto.
- Cumplir además los requisitos de admisión de la Universidad de Córdoba.
- Dedicarte al máster a tiempo completo, porque se imparte solo de forma presencial en Córdoba.
Cuenta la nacionalidad, no la residencia. Si eres nacional de otro país de la región, no puedes pedirla aunque vivas en Argentina o en Uruguay.
Cumplir estos requisitos solo te permite presentarte: la selección se decide sobre todo por tu expediente académico.
Presentas tú mismo la solicitud, que es individual, y debes completar dos trámites dentro del mismo plazo:
- La inscripción en línea en el sitio del máster de la Universidad de Córdoba (masterolivicultura.org).
- El formulario web del COI, enlazado en la convocatoria.
Los dos son obligatorios. Abre el formulario del COI en cuanto se publique la convocatoria, porque las bases no dicen qué te pedirá, y no lo dejes para los últimos días. Prepara con tiempo la carta de motivación y las pruebas de tu trabajo, investigación o estudios en el sector oleícola, que no se improvisan en las últimas semanas del plazo.
El COI no publica ninguna tasa de solicitud.
Las bases de 2025 no enumeran los documentos de la solicitud. En las ediciones de 2021 y 2023 se pedían estos, y debes tenerlos listos:
- Documento de identidad o pasaporte: acredita la nacionalidad de un país miembro del COI.
- Título universitario: acredita el requisito académico.
- Certificado de notas: es la base de tu expediente académico, el criterio que más puntúa.
- Currículum: muestra tu trabajo, investigación o estudios en el sector oleícola.
- Carta de motivación: justifica en detalle por qué pides la beca y qué impacto esperas que tenga en tu actividad académica y profesional.
Comprueba en el formulario del COI si la lista de la convocatoria vigente es la misma.
El COI puntúa cada candidatura sobre 100 puntos:
- Expediente académico: 70 puntos.
- Trabajo, investigación o estudios relacionados con el sector oleícola: 20 puntos.
- Carta de motivación: 10 puntos.
Además, da prioridad a la diversidad geográfica al repartir las becas. Presentar la solicitud no obliga al COI a seleccionar a nadie, y todas las becas dependen de su disponibilidad presupuestaria.
Para conservar la beca en el segundo año debes aprobar todos los exámenes del primero con una nota mínima de 7 sobre 10, y el tema de tu tesis también puede condicionarla.
Mi conclusión es que esta beca premia sobre todo las calificaciones. Si tu expediente es discreto, la experiencia en el sector y la carta pesan mucho menos y tal vez no sea tu mejor opción.
Esta beca no te sirve si buscas un máster a tiempo parcial o en línea. Para otras opciones de estudio en España, consulta Becas en España, y para las demás becas del COI, su página de institución.
La beca no puede generarte beneficio: es una contribución a tus gastos de estudio y de vida. El segundo año terminas el máster con la defensa de tu tesis en una lectura pública ante un jurado.
Fechas comprobadas el 16 de octubre de 2026.
La convocatoria de 2025, XVI edición, se publicó el 18 de marzo de 2025 y cerró el 15 de abril de 2025 a las 12:00, hora de Europa central (CET). El programa de trabajo de becas de 2026 del COI no prevé convocatoria del máster ese año, y no hay ciclo confirmado para la próxima.
El COI convoca esta beca cada dos años, en años impares, con una sola convocatoria por edición del máster. En 2025 se publicó menos de un mes antes del cierre, así que debes tener preparados la carta de motivación, el certificado de notas y las pruebas de tu experiencia en el sector antes de que salga la convocatoria.
Ediciones anteriores:
- XVI edición (2025): cierre el 15 de abril de 2025, a las 12:00 (CET).
- XV edición (2023): cierre el 30 de marzo de 2023, con cuatro becas previstas y solicitud por correo electrónico.
- XIV edición (2021): cierre el 30 de abril de 2021, con 7 puntos para el apoyo de los representantes de los Miembros del COI, criterio que no está en la tabla de 2025.
Las bases de 2025 no dan un correo ni un teléfono del COI para esta beca. La Oficina del Máster de la Universidad de Córdoba orienta sobre el seguro médico obligatorio. El correo iooc@internationaloliveoil.org, al que se enviaban las solicitudes en 2023, ya no figura en las bases vigentes.
¿Cuánto cuesta la matrícula del Máster en Olivicultura y quién la paga? El COI la cubre dentro de los límites de su presupuesto anual, pero no publica el importe de la matrícula ni un tope en euros, ni dice qué pasa si el presupuesto no alcanza.
¿El estipendio de 1.050 € de la beca del COI se paga los doce meses del año? El emisor no lo publica. Solo dice que el estipendio es mensual y que la beca dura un año natural, prorrogable un año más.
¿Cuánto cuesta el seguro médico obligatorio para los becarios del COI? El emisor no publica una cifra. El seguro es obligatorio antes de empezar el curso y lo paga el becario, con el propio estipendio.
¿Quién decide la beca del COI para el Máster en Olivicultura y cuándo se sabe el resultado? El COI no publica quién integra el comité de selección, si hay entrevista ni en qué fecha comunica los resultados. Solo publica la tabla de puntos y los criterios generales.
¿Se puede combinar la beca del COI con otra beca? El emisor no lo publica para becas de otras instituciones, como las de la AECID, la Fundación Carolina o el CIHEAM, que nombra la Universidad de Córdoba. El único límite publicado es no recibir dos becas del COI en el mismo ejercicio financiero.
¿Qué documentos hay que presentar para la beca del COI en 2025? Las bases de 2025 ya no los enumeran y no hemos podido confirmar qué pide el formulario web del COI. En las ediciones de 2021 y 2023 se pedían documento de identidad o pasaporte, título universitario, certificado de notas, currículum y carta de motivación.
¿Dónde se completa la inscripción al Máster en Olivicultura de la Universidad de Córdoba? En el sitio del máster, masterolivicultura.org, dentro del mismo plazo que el formulario del COI. No hemos podido confirmar qué datos pide esa inscripción.
¿Hay convocatoria de la beca del COI para el Máster en Olivicultura todos los años? No. El COI la convoca cada dos años (2021, 2023 y 2025), su programa de trabajo de becas de 2026 no prevé convocatoria del máster ese año y no hay ciclo confirmado para la próxima.
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Ninguna beca legítima te pide un pago para postularte. Si alguien te cobra por inscribirte o por asegurar tu plaza, seguramente sea un fraude.
Información verificada contra las bases del Máster en Olivicultura y Elaiotecnia en la convocatoria 2025 del Consejo Oleícola Internacional (COI), el 16 de octubre de 2026. El análisis del programa procede de una revisión de octubre de 2026.
Revisado por Antonio Cobacho · Becas sin fronteras